2012年5月23日水曜日

大分銘菓「ざびえる」

大分出身の先輩の話によると、大分の有名土産といえば「ざびえる」。

名前から判断すると長崎銘菓っぽいですが、大分銘菓です。


九州新幹線全線開業1周年記念の特別パッケージのざびえるを発見!

製造者は大分県大分市の(株)ざびえる本舗
http://www.zabieru.com/

「和洋折衷の菓子・南蛮菓ざびえる」と紹介されています。



ラムレーズンの香りのする白あんの中身が、

バターのきいた皮に包まれています。


九州の好きなものが、またひとつ増えました☆


ざびえるの製造工程が気になる方は、こちらのリンク先をチェック!
http://www.zabieru.com/process.html




ところで気になったのが

ざびえるのつづり

Xavier なんですね。

フランシスコ・デ・ザビエルは

スペイン生まれのカトリック教会の宣教師。

Francisco de Xavier (またはJavier)と表記するようです。