2012年6月25日月曜日

梅酒(Plum Wine)&焼酎(Shochu)

高千穂酒造の梅酒(plum wine)です。




高千穂の梅と本格焼酎で造られた梅酒



梅酒は、plum wine(ぷらむ わいん)の名前で

アメリカの酒屋(liquor shop)でも売られていますが、

焼酎(しょうちゅう)は英語でどのように説明しましょうか?






焼酎は、ウィスキーのような蒸留酒です。

Shochu is distilled spirit similar to whiskey.


蒸留酒 = distilled alcohol、distilled spirit

原料は、さつま芋 = sweet potato、麦 = barley、米 = rice など

飲み方は、ロック = on the rocks、湯割り = mix with hot water 、
カクテル=mix with soft drinks など


Shochu is distilled spirit. 
It is similar to whiskey.
It is typically made from sweet potatoes, barley or rice.
You can drink it on the rocks, mix it with hot water or other soft drinks.



Cocktail Times: What is Shochu?
http://cocktailtimes.com/dictionary/shochu.shtml