2013年2月26日火曜日

「もち菓子のかしはら」のはっさく大福

はっさく大福をおやつにいただきました。


いろんなお店がはっさく大福を出していますが、

今回のは、因島(いんのしま)の「もち菓子のかしはら」さんのもの。



もち菓子のかしはら
尾道市因島田熊町1098-2 <広島市に移転されました>
定休日:毎週月曜日
http://0845.boo.jp/kashihara/index.html



因島(いんのしま)は、東ちずるやポルノグラフィティの出身地、

しまなみ海道の一部として有名ですが、はっさくも有名みたいです。



子供の頃は、はっさくの美味しさが理解できませんでしたが、

大人になると、甘み、酸味、苦みの絶妙なバランスにはまりました。



はっさく大福は季節限定ですが、

はっさくゼリーや
http://www.innoshima-shop.jp/list/list.php?mode=ITEM&idno=5

にしき堂の八朔銘菓「せとこまち」
http://www.nisikido.net/

は年中福山でも買えますね。