Edible Flowers (食用の花)

食用の花(edible flowers)というのがあります。



edible(えでぃぶる) = (形容詞)食べられる、食用の


同じような意味で
eat に -ableを付けた eatable という形容詞もありますが
あまり使われないようです。


Edible flowersの説明
http://en.wikipedia.org/wiki/Edible_flowers より引用
"Edible flowers are flowers that can be consumed safely."
"They can be used in drinks, jellies, salads, soups, syrups and main dishes."


福山には、「福山 薔薇人(バラード)」(商標名)という食用バラがありますね。


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