2013年7月19日金曜日

尾道の「チャイダー」にはお茶が、「鞆の浦サイダー」には保命酒が

暑い日に外での仕事を担当し

休憩のときにいただいた「鞆の浦(とものうら)サイダー」。

生き返った~


尾道の「チャイダー」はお茶+サイダーですが、

「鞆の浦サイダー」には保命酒が入っています。

販売者は入江豊三郎本店さん。



ラベルを見ると原材料(ingredients)は

糖類
はちみつ
保命酒
シナモン
酸味料
香料


保命酒(ほうめいしゅ)は福山市鞆(とも)町の名産品です。


保命酒の英語説明
http://www.fukuyama.or.jp/e/jiba.html より引用
"Herbal liquors have been a tradition in Tomo for over a thousand years. Homeishu is a sweet liquor fermented from mochi rice with added Korean ginsing and fifteen other Chinese herbal extracts. It is known to have many health-promoting benefits, which is appropriate given that "homeishu" means "liquor that maintains life." "

保命酒の日本語説明
http://www.fukuyama-kanko.com/gourmet/hinmoku/index.html より引用
「鞆に千年以上昔の神代の頃から伝わるといわれる薬味酒。もち米から醸造される甘口酒で、朝鮮人参をはじめ、16種類の漢方エキスが含まれ、栄養価が高く、保命延寿の効き目をもっています。」

ひとことで言うと
Homeishu is a herbal liquor.
ハーブ=生薬の入ったお酒ですね!



どこで入手できるかはまだ調べていません。

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Wikipedia 保命酒(ほうめいしゅ)
福山市鞆町名産の薬用酒
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BF%9D%E5%91%BD%E9%85%92

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入江豊三郎本店
広島県福山市鞆町鞆534
電話:084-982-2013
FAX:084-982-2015
営業時間:9:00〜16:00
http://www.iriehonten.jp/

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