2014年7月28日月曜日

気になる気になるNY発のラーメンバーガー

某カフェのオーナーからいただいた雑誌を

パラパラめくっていたところ、この写真が目に留まりました。

とっても気になるので、某製麺屋のK社長に連絡したところ、

アメリカのラーメンバーガー情報をいろいろ教えてくださいました。


(写真はハワイの雑誌の広告欄より)

NEW FOOD CRAZE
RAMEN BURGER
Available only at L & L Hawaiian Barbecue
http://hawaiianbarbecue.com/


昨年のラーメンショーでNYのKeizo Shimamotoさんが
ラーメンバーガーを作って出したところ大ヒットとなったそうです。


Ramen Burger のFBページの紹介によると
https://www.facebook.com/RamenBurger

"In 2013, the Original Ramen Burger™ by Keizo Shimamoto was born. In 2014, the Ramen Burger™ will become a full-time operation in NY, LA & Honolulu."


はさんである具はお店によって違うようで、
ビーフパテだったりチャーシューだったり。


英会話クラスではこちらの記事を読みました。
Try a ramen burger on Embassy Row Hotel’s rooftop (The Washington Post)
http://www.washingtonpost.com/express/wp/2014/06/12/68478/


ハワイの記事だと
Wildly popular ramen burger to encore twice (Jan 22, 2014)
http://www.staradvertiser.com/multimedia/photo_galleries/viewer/?galID=241536941


ちなみにロッテリアの『ラーメンバーガー』は
普通のバンズの間にラーメンが入っているようです。
It's loaded with carbohydrates!


ネットで画像検索すると
喜多方ラーメンバーガーというのもありますね。
http://www.furusatosinkou.co.jp/restaurant/


NY発のラーメンバーガー食べてみたい!!



<2014.8.2追記>

英会話クラスで、2名の方がラーメンバーガーを作りました!
とレポートしてくれました。

It was easy to make but hard to eat. 
ラーメンをアルデンテにゆでるのは重要ポイント
だそうです。

参考レシピサイト
人気連載「キョーコのブログ」
パンケーキブームの次はラーメンバーガー?!
http://www.hawaii-arukikata.com/blog/kyoko/20140226.html


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◆第1&3金曜の英会話クラス(リビングカルチャー倶楽部、丸之内)

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