2016年4月23日土曜日

Just Add Water のマフィンミックス

アメリカ在住の日本人の友人からもらったマフィンミックス(muffin mix)で、レモンポピーシードマフィン(lemon poppy seed muffins) を作りました。


このミックスは、水を加えるだけ(just add water)でマフィン生地が出来ます。


計量カップの大きさが日本とアメリカで違うので、水の量の調整が必要。

*日本では1カップ=200 ml
*アメリカでは1カップ=240 mlくらい 

焼く温度と時間は、
Bake in oven at 425° for 15-20 minutes.

*華氏425度=摂氏218度



英語レシピはじっくり読んで、単位を換算してから、実際に作りましょうね♪