Tomoko’s Thoughts ＆英会話・イベント情報（広島県福山市）

広島の某レストランにてランチ サラダメニューにキヌア（西語quinua、 英語quinoa）という知らない名前があったので、キヌアが入ったサラダを注文してみた。 薄い色の小さい穀物で、味にクセもなく、食感が楽しめる。 チアシード（chia seeds）の次くらいに流行ってるスーパーフード（superfood）ですかね？ カルディに行ったら売ってました。 2013年は「国際キヌア年」だったそうです。 http://www.fao.or.jp/detail/article/1043.html 「アンデス地方で数千年前から食されてきた穀物キヌアが食料危機の重要な解決手段になり得る」 ということで注目されているようです。 チアシードの方が使い方が簡単ですが、キヌアもちょっと試してみたい。 キヌアまとめ https://quinua.jp/ Wikipedia: Quinoa https://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa

仕事でたまに鍛造（たんぞう）という言葉が出てきます。 鍛造（たんぞう）＝forging（ふぉーじんぐ）　 実際に見たことのあるのは冷間鍛造の工程 冷間鍛造＝cold forging 参考動画　 Cold Forging 金属の棒が少しずつ形を変えていき、形が整っていきます。 ふぉーじって何か悪いイメージの意味があったよなぁと思い辞書を引いてみた。 forge forger forgery 単語チェックしてみてくださいね。

長野県長野市にある善光寺（ぜんこうじ） 公式ページはこちら http://www.zenkoji.jp/ 英会話の生徒さんに、長野に行くなら善光寺も行ったらどうですかとすすめられ、見どころなどを教えてもらって行きました。 長野駅からバスで「善光寺大門」で下車し、参道で丸ナスのおやきをつまんだのち、善光寺へ。 共通チケット（1000円）を購入し、以下を見学。 山門（三門）重要文化財 本堂の内陣（畳敷きの間）とお戒壇めぐり 善光寺史料館 お戒壇めぐりとは？ http://www.zenkoji.jp/hondou_okaidan 英語の説明一例 http://www.att-japan.net/en/spot/ES001527 "Okaidan Meguri or the "Tour in the Pitch Dark Tunnel" lies under the altar of the temple. This underground corridor runs beneath the main altar where the principal image of the Amida Nyorai Buddha is enshrined. Groping your way through this corridor in total darkness, if you touch the key set just beneath the sacred image, it is said that you can gain enlightenment and enter the Paradise of the Amida Buddha." 史料館では思いがけず高村光雲の彫刻に出会えました。 http://www.zenkoji.jp/shiryokan このあとに東山魁夷館へ行きました。 http://tomokotn.blogspot.jp/2015/12/higashiyama-kaii-gallery.html =========== アクセス JR長野駅→駅構内の観光案内所→JR長野駅前の路線バス1番のりばから善光寺方面行きに乗り、善光寺大門...