たぶん南部の名物 ピカンパイ Pecan Pie
pecan pie ピカンパイ、ペカンパイ、ピーカンパイ pecan はクルミによく似た味のナッツで、アメリカ南部では pecan を使ったパイを見かけます。 数十年前に初めて pecan pie を食べたときは、その甘さに衝撃を受けました。 今回いただいたのは、ちょうど良い甘さ。アイスクリームを添えていただきました。 Pecan pie Mayfieldのアイスクリーム 友人宅を訪ねた時に、いただきました。ご馳走様でした! ちょうどEasterの前で、かわいいリースも飾られていました。 Easter のリース daffodils ラッパスイセン =========== Wikipedia ペカンパイ(日本語) Pecan pie(英語)