α-リノレン酸を含む亜麻仁油、英語で Flaxseed Oil

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亜麻仁油（アマニゆ、アマニオイル）は英語で flaxseed oil 



今回買ったものはカナダ産

ラベルには
"One serving contains 9g OMEGA-3.
Add to fruit smoothies or juices.
Ideal for salad dressings."
と書いてあります。

Nutrition Factsはこちら
serving size は 1 Tbsp. （大さじ1杯）と書かれています。


サラダにかけたり、お味噌汁に入れたりして使っています。
加熱しないのがポイントです。


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healthessentials: The Benefits of Flaxseed Oil

WebMD: Flaxseed Oil - Uses, Side Effects, and More

Mayo Clinic: Flaxseed and flaxseed oil

Healthline: 6 Benefits of Flaxseed Oil — Plus How to Use It

OMEGA-3 = オメガ3
essential fatty acid = 必須脂肪酸
alpha-linolenic acid = α-リノレン酸





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