一時帰国中の方から、うれしいアメリカ土産をいただきました。
そのひとつ!
大好きなバナナ・ブレッドのミックスです。
半量を使って、クルミ入りマフィンを焼きました。
作る前にパッケージのレシピをよく読んで、華氏を摂氏に換算し、アメリカの計量カップの量をグラムや mL に換算しました。(グーグル検索使用)
例:
オーブンの温度 325°F=218°C
(オーブンの設定に220°Cがなかったので210°Cで焼いた)
1/3カップのバター=76g
3/4カップの水=177.75 mL
*アメリカの計量カップは237 mL